Sangue di Giuda Oltrepò Pavese D.O.C.
Il suo nome è legato sia al colore rosso carico con riflessi violacei, sia a una leggenda che narra che Giuda, dopo essere morto ed aver trascorso quella triste condotta sulla terra, si fosse amaramente pentito dell’aver tradito Gesù. Secondo la leggenda quest’ultimo, in segno di perdono, lo avrebbe fatto resuscitare, in carne ed ossa in Oltrepò. Riconosciutolo, i cittadini del posto decisero di ucciderlo per il ruolo avuto nella passione di Cristo e Giuda riuscì a salvarsi grazie ad un dono che fece ai viticoltori locali, risanando le viti dalla malattia che le aveva colpite. Per ringraziarlo, i viticoltori gli dedicarono il nome del vino di quella zona, che da allora divenne Sangue di Giuda.
Contenuto:
0,75L
Regione:
Lombardia
Colore:
Rosso carico
Tipologia:
Frizzante Dolce
Gradazione:
7,0%
Profumo:
Vinoso, pronunciato, intenso e fragrante, con spiccate note di frutti di bosco.
Sapore:
Corposo, vivace, persistente, caratterizzato da una dolcezza suadente.
Abbinamenti:
Perfetto per il momento del dessert, ottimo con crostate e macedonia di frutta. Intrigante l'abbinamento con i formaggi piccanti.
Temperatura di servizio:
8-10°C
Disponibilità:
Disponibile