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Montepulciano D’Abruzzo D.O.C.

L’origine della coltivazione in Abruzzo è molto antica: la prima testimonianza della presenza di questa uva è del 1700.
Ci sono varie versioni relativamente alla storia della sua origine: secondo una di queste, pare sia stato importato da un viaggiatore che ha portato l’uva dalla Toscana all’Abruzzo nel XIX secolo; secondo altre, pare fosse un’uva originariamente coltivata a Valle Peligna, nella provincia dell’Aquila. Tutte queste diverse versioni si mescolano anche alla leggenda: Polibio, uno storico greco-romano, ha detto che Annibale fece bere ai suoi soldati Montepulciano d’Abruzzo e pare che questo li abbia guariti dalla scabbia.
Si parla del Montepulciano anche nelle “Metamorfosi” di Ovidio.

Contenuto:

0,75L

Regione:

Abruzzo

Colore:

Rosso brillante e intenso

Tipologia:

Fermo Secco

Gradazione:

12,5%

Profumo:

Note di frutta matura, vaniglia e liquirizia.

Sapore:

Intenso e persistente, con tannini pronunciati ma armonici.

Abbinamenti:

ideale con piatti di carne e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio:

18-20°C

Disponibilità:

Disponibile