Secondo una storica leggenda, pare che il nome di questa zona si debba a Carlo Magno che, sceso in questi territori per combattere i Longobardi, rimase così affascinato da tali luoghi che gli ricordavano la sua terra natia da soprannominarli “piccola Francia”.
In realtà il nome Franciacorta deriva da “Franzacurta”, che a sua volta viene dal latino “francae curtae” cioè “corti”, nel senso di corti monastiche, “franche”, ovvero esenti dai tributi vescovili. E’ in queste proprietà appartenenti al clero che si sviluppa nel XV secolo la viticultura e da fonti storiche documentate sappiamo che già nel XVI secolo erano conosciuti i processi di fermentazione in bottiglia per la produzione dei vini spumanti.